28 Июл Новости итальянских отелей
28.07.2022
Grual — гурмэ-ресторан органической кухни
Lefay Resort & SPA Dolomiti сочетает в себе стильный современный дизайн, первоклассный сервис и уютную атмосферу альпийского шале. Абсолютно все здесь все продумано до мелочей. Так, например, ресторан Grual получил свое название в честь горного пика, у подножья которого расположен отель. Его интерьер напоминает зачарованный лес, а в меню представлены блюда, при приготовлении которых используется органическая продукция от местных поставщиков из региона Трентино-Альто-Адидже.
Концепция ресторана пропитана особой философией. Здесь в полной мере можно ощутить уникальность региона через простые, но невероятно вкусные натуральные продукты, приготовленные с изысканностью и мастерством, чтобы максимально раскрыть их естественный вкус.
Меню ресторана Grual поделено на три уровня в соответствии с местами обитания животных и растений: высокогорье (High Mountain), альпийские луга (Alpine Pasture) и долина (Valley Floor).
Также доступно 2 варианта сет-меню: из 8 или из 12 блюд, чтобы продегустировать все разнообразие местных вкусов в рамках одного ужина. Важным дополнением к изысканным блюдам является тщательно подобранная винная карта, основу которой также составляют вина из региона
Трентино-Альто-Адидже.
Искусство в Тоскане
2022-й год на курорте Toscana Resort Castelfalfi объявлен годом искусства.
В нынешнем сезоне на курорте открыта выставка скульптуры La Scuderia. Итальянский художник Джорджио Анджели собрал работы многих современных мастеров и превратил улицы средневековой деревни Кастельфальфи в настоящий музей на открытом воздухе.
La Scuderia в переводе с итальянского означает «конюшня». Пусть это название Вас не удивляет: жизнь деревни Кастельфальфи и окрестностей издавна тесно связана с лошадьми. Рядом находится замок XV века с конюшнями, здесь до сих пор можно заняться верховой ездой.
В центре внимания выставки — мрамор. Это требовательный материал: прочный, но иногда может стать мягким и не поддающимся обработке. Куратор выставки предложил всемирно известным художникам показать свое мастерство и воплотить творческие задумки в этом сложном камне. Мраморные скульптуры отлично дополняют древние подвалы замка и ландшафт Кастельфальфи: узкие улочки, ухоженные сады и захватывающие виды. Скульптурные работы также сочетаются с известными картинами на древних стенах замка. И в центре этого праздника итальянского искусства находится Toscana Resort Castelfalfi.
Выставка продлится до конца года. Найдите время, чтобы посетить ее!
Лето в Доломитах
Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa — старейший отель в итальянской Кортине — открыл летний сезон. Проведите отпуск в Доломитовых Альпах, побудьте наедине с природой и отдохните по-настоящему роскошно!
Cristallo входит в ТОП-10 лучших курортов Европы, по версии Conde Nast Travel. Столь высокую оценку отель получил за высочайший уровень сервиса, комфортный отдых гостей и уникальные впечатления, которые можно получить только здесь. Например, спа-центр Cristallo Ultimate SPA предлагает процедуры с косметикой швейцарского бренда Transvital, в том числе антивозрастные программы, детокс и расслабляющие массажи. Помимо хаммама, сауны и фитнес-центра здесь есть «релаксариум» и крытый бассейн в романском стиле. Профессиональные тренеры и диетологи расскажут о правильном питании, здоровом сне и разработают индивидуальные занятия.
Спа-центру не уступает ресторан Il Gazebo, где творит шеф-повар Марко Пинелли. Мясо, рыба, овощи и другие продукты, которые поступают на кухню, выращены, выловлены и произведены только в регионе Венето. Марко сам тщательно отбирает то, из чего потом будет готовить. Например, овощи специально для ресторана растят на небольшой ферме в соседней Альто-Адидже, сыр производится на молочной ферме в Кортине, а хлеб пекут прямо на кухне Il Gazebo.
Доломитовые Альпы летом — это особенное, ни с чем не сравнимое удовольствие!
